Las 20 hierbas y flores más aromáticas para un jardín aromático
Un jardín bien planificado debe despertar todos los sentidos: la vista de flores de colores; el toque contrastante de los exuberantes arbustos; el chirrido y el zumbido de las criaturas trabajando duro; el sabor de frutas y verduras recién cultivadas; y, por supuesto, los aromas de la temporada.
Un soplo repentino de fragancia puede vigorizar o relajar, puede despertar emociones o traer recuerdos.
Convierta su jardín en una sinfonía de delicias olfativas seleccionando hierbas y otras plantas basándose no solo en su belleza, sino también en su olor.
Su jardín aromático puede ser tan simple como unas cuantas macetas de hierbas agradablemente perfumadas junto a la puerta, o tan intrincado como zonas designadas de fragancias complementarias.
Contenido
Planificación de su jardín aromático
Cuando diseñe su jardín perfumado, no olvide centrarse en algo más que los olores de las plantas: recuerde planificar de acuerdo con su color, la época del año en que florecen, su tamaño y sus necesidades individuales.
De esta manera, te quedarás con un jardín cohesivo durante todo el año de colores deslumbrantes y aromas deliciosos.
Coloque plantas con olores más fuertes como el jazmín y las rosas en un lugar soleado: aquí es donde es más probable que se relaje y tome el sol, mientras disfruta de la belleza de estas flores.
La mayoría de las plantas liberarán mejor sus aromas cuando las roce, las toque o las lleve el viento, así que tenga esto en cuenta al elegir las posiciones de plantación.
Otro buen consejo es plantar tus hierbas cerca de tu casa.
Podrás disfrutar de su fragancia desde la cocina, y es fácil cortar afuera y recuperar la hierba que necesitas cuando cocinas.
Algunas de las mejores plantas para elegir un jardín verdaderamente perfumado incluyen:
1. Gardenia
Gardenia es una de las fragancias más conocidas y queridas en el jardín y siempre es una buena opción tanto por su aroma como por sus hermosas flores y follaje.
Sin embargo, a estos arbustos de hoja perenne amantes del calor no les va bien en climas fríos, por lo que es mejor cultivarlos en climas moderados durante todo el año, o plantarlos en macetas y llevarlos al interior una vez que comience a hacer frío.
Las gardenias generalmente prefieren sombra parcial y suelo ácido húmedo, pero bien drenado cuando están afuera y luz brillante y humedad cuando se mantienen adentro.
2. clavel
Hay más de 300 variedades de dianthus, incluidos Sweet William, rosas y claveles.
Muchos tipos de este género tienen flores con un olor fragante y especiado similar a la canela o al clavo y la mayoría de los claveles tienen flores rosadas, rojas o blancas con pétalos con muescas.
Puede obtener variedades resistentes de dianthus anuales, bienales o perennes.
Se usan con mayor frecuencia en bordes o macetas y se deben plantar a pleno sol, con suelo bien drenado.
3. Dulce clemátide de otoño
Esta trepadora resistente crece rápidamente y presenta hermosas hojas de color verde oscuro y una masa de fragantes flores blancas en forma de estrella.
La dulce clemátide de otoño es fácil de cultivar pero, debido a su naturaleza invasiva, requerirá una poda regular.
Colóquelo a pleno sol y en un suelo húmedo, pero bien drenado.
4. Nicotiana
Elija una de las 67 especies de esta planta, en una variedad de blancos, rosas, rojos y pasteles, para llenar su jardín con una fragancia fuerte y dulce.
Debido a que las flores en forma de trompeta generalmente se abren por la tarde o la noche, es cuando el aroma será más fuerte, así que cultívelas en su patio o en cualquier lugar donde disfrute de una cena al aire libre.
Tenga en cuenta que prefieren pleno sol a sombra parcial y suelo húmedo con buen drenaje.
5. Lirio oriental
Con un aroma poderoso y una hermosa flor moteada, los lirios orientales vienen en tonos de blanco, rosa y amarillo.
Con un crecimiento de hasta seis pies, a menudo florecen a fines del verano cuando la mayoría de los otros bulbos han terminado.
Estos verdaderos lirios necesitan un suelo bien drenado y de seis a ocho horas de luz solar directa al día.
Afortunadamente, también crecen bien en contenedores, por lo que puede colocarlos de la mejor manera en su jardín.
6. caléndula
La caléndula no solo tiene una belleza simple, sino que es comestible, fácil de mantener y ofrece numerosos usos terapéuticos.
También conocidas como «maravillas», estas plantas anuales florecen constantemente durante la temporada de crecimiento.
Las hojas son fragantes y las flores tienen un aroma dulce similar a la resina… a diferencia de la mayoría de las otras plantas que se cultivan tradicionalmente para la fragancia.
Si bien la caléndula prefiere pleno sol, tolerará la sombra ligera en áreas más cálidas.
7. Lavanda
Esta es la planta perfumada por excelencia, con un aroma relajante y fantásticas flores azul violeta.
De hecho, el aceite de lavanda es un ingrediente habitual en jabones, champús y sobres para perfumar la ropa gracias a su agradable aroma.
Los investigadores incluso han descubierto que la lavanda produce ligeros efectos calmantes, relajantes y sedantes cuando se inhala su aroma.
Hay varias variedades de lavanda, así que asegúrese de elegir una que sea adecuada para su clima.
8. jazmín
Para disfrutar de una experiencia verdaderamente relajante en el jardín, ¡una o dos plantas de jazmín son imprescindibles! ha descubierto que el dulce olor del jazmín es tan bueno como el valium para calmar los nervios… ¡y sin ninguno de los efectos secundarios!
También es un ingrediente importante en la industria del perfume, con el 83% de todos los perfumes de mujer que contienen la fragancia.
Hay más de 300 especies de la planta de jazmín y, aunque la mayoría prefiere climas cálidos, algunas variedades se pueden encontrar en regiones más frías.
Su aroma dulce y almizclado, que se intensifica por la noche, es inconfundible.
9. rosas
Otro elemento básico del jardín perfumado, las rosas son innegablemente hermosas.
Hay tantas rosas para elegir, pero algunas de las mejores en términos de aroma incluyen la fuertemente fragante ‘Honey Perfume’, la dulce y alimonada ‘Heritage’, la rica y dulce ‘Fragrant Plum’, la intensa y cítrica ‘Radiant Perfume’, el dulce ‘Louise Odier’ o ‘Madame Plantier’, el favorito de la industria del perfume ‘Autumn Damask’ y el dramático ‘Double Delight’.
Antes de elegir su variedad de rosas, asegúrese de consultar estos consejos sobre cómo cultivar las rosas más grandes y hermosas para su jardín.
10. Geranios perfumados
Un primo del geranio, la variedad perfumada no florece con tanta frecuencia ni de manera tan impresionante, pero sus fantásticos aromas los convierten en una de las mejores plantas para un jardín aromático.
Estas flores se colocan mejor a lo largo de setos, bordes o en su lugar favorito para sentarse en el jardín; las hojas de estas plantas deben tocarse o cepillarse para liberar su rico olor.
Elija entre una variedad de geranios perfumados que huelen a manzana, albaricoque, canela, jengibre, limón, nuez moscada, naranja, fresa, rosa y menta.
Puedes cultivarlas en macetas, en interior o exterior, o en el suelo. Les gusta mucho el sol y crecerán en la mayoría de los suelos, aunque no les va bien con los pies mojados.
Antes de la primera helada de otoño, desentierre las plantas para llevarlas al interior o tome esquejes para el cultivo de invierno.
11. Enebro
Los arbustos de enebro no necesitan podarse para mantener su forma, lo que los convierte en una opción de bajo mantenimiento para un seto de límites.
Si desea atraer la vida silvestre a su jardín, mientras disfruta de una fragancia fresca, especiada y acre, considere plantar enebro.
La Federación Nacional de Vida Silvestre cuenta los arbustos de enebro como una de las 10 mejores plantas para la vida silvestre porque brindan alimento, refugio y sitios de anidación para las aves.
¡También puedes usar los conos y el follaje joven en popurrí y para encender fuegos!
12. bálsamo de limón
El toronjil es uno de los aromas de jardín más agradables y frescos.
Aunque en realidad es un miembro de la familia de la menta, con hojas de aspecto similar y pequeñas flores blancas, tiene un olor claramente a limón, ¡de ahí su nombre!
Esta hierba de bajo mantenimiento crecerá en sombra parcial a pleno sol y en casi cualquier tipo de suelo, pero florecerá a pleno sol y en un suelo rico y bien drenado.
Al igual que su primo la menta, el toronjil es bastante invasivo, aunque quitar las flores tan pronto como aparezcan limitará esta propagación.
Para mantenerlo lo más aromático posible, no fertilice su planta de bálsamo de limón.
13. manzanilla
Esta hierba aromática no solo hace un té de hierbas relajante, también es un placer mirar (y oler) en el jardín.
Con flores pequeñas parecidas a margaritas con centros amarillos y pétalos blancos, tanto la variedad romana como la alemana prefieren condiciones frescas, sombra parcial y suelo seco.
Una vez establecida, requiere poco esfuerzo: la manzanilla es tolerante a la sequía y bastante inmune a la mayoría de las plagas del jardín gracias a su fuerte pero relajante aroma.
14. Eucalipto
El eucalipto, con sus hojas aromáticas plateadas y su corteza que huele a una mezcla de mentol y salvia, es una gran adición a cualquier jardín perfumado.
Prefiere climas más cálidos, ya que proviene de Australia, aunque prospera en suelos húmedos y bien drenados. Aquellos que viven en regiones más frías deben cultivar eucaliptos en contenedores de patio y trasladarse al interior durante el invierno.
Use ramitas en arreglos florales, o seque las hojas y la corteza para hacer un popurrí de bricolaje. Se dice que el aroma alivia la congestión y repele insectos.
15. Laurel
Originaria de la región mediterránea, la bahía tiene un aroma dulce y fuerte con notas de nuez moscada cálida.
Hoy en día, es más conocido como saborizante para sopas y guisos, pero una vez se convirtió en coronas para coronar a los ganadores de los antiguos juegos griegos.
A la bahía no le va bien en la mayoría de las regiones, ya que es sensible a las heladas, pero es fácil de cultivar en una maceta y llevarla al interior cuando bajan las temperaturas.
16. tomillo
Este pequeño arbusto perenne es a la vez bonito y funcional, gracias a sus flores de color púrpura claro a rosa y su sabor y olor agradables, acre, parecidos al trébol.
Si bien hay más de cincuenta variedades de tomillo, el tomillo inglés se usa con mayor frecuencia en la cocina.
El tomillo se desarrolla mejor en suelos arcillosos o arenosos, y en pleno o parcial sol. Debido a que las semillas germinan de manera desigual, es una buena idea comenzar con una plántula.
Si practica la siembra en compañía (y aquí hay 12 razones por las que debería hacerlo), asegúrese de plantar su tomillo cerca del repollo.
17. Romero
Se ha demostrado en estudios que oler el aceite de romero reduce los niveles de la hormona del estrés, el cortisol, en la saliva.
También reduce la ansiedad, aumenta la claridad mental y mejora el aprendizaje y la memoria.
Cuando se planta en el jardín, su distintiva fragancia amaderada repele los mosquitos y otras plagas del jardín.
Este arbusto de hoja perenne perenne y picante, con flores azules, es ideal para un jardín de rocas o la parte superior de una pared seca. También puede plantar cerca de frijoles, repollo, zanahorias y salvia para disuadir a las plagas.
Si planta en contenedores, llévelo al interior en el invierno.
18. menta
La menta es otra hierba increíblemente aromática que se reconoce instantáneamente por su aroma fresco y estimulante. Intente plantar menta, menta verde, menta chocolate o menta naranja en su jardín aromático.
La menta no solo es deliciosa cuando se convierte en un té de hierbas frescas o se usa en una variedad de platos salados y dulces, sino que también tiene propiedades medicinales.
Por ejemplo, se sabe que el aceite esencial de menta relaja, mejora la concentración, alivia los senos paranasales y cura los dolores de cabeza.
El aroma de la planta, aunque más suave, aún puede tener efectos similares.
19. albahaca
La albahaca fresca tiene un aroma fuerte, picante, picante y algo mentolado. Para aquellos que son fanáticos de los platos italianos, esta hierba es imprescindible en el jardín.
Las plantas de albahaca necesitan luz solar plena, mucha agua con excelente drenaje y calor.
De hecho, la albahaca es tan sensible al frío que incluso una ligera helada la mataría.
Para cultivar una planta grande, necesitarás cosechar con frecuencia. Una vez que aparezcan las flores, retírelas inmediatamente para preservar el gran sabor de la planta.
20. Mejorana
Con hojas aromáticas y un sabor cálido, la mejorana es otra excelente opción para aquellos que desean un jardín fragante y deliciosas comidas caseras.
Su aroma y sabor es similar al orégano suave, pero más dulce.
La mejorana se planta mejor en contenedores, jardineras y camas de jardín que se colocan a pleno sol.
La hierba crecerá en la mayoría de los tipos de suelo con poca agua, pero prefiere suelo arenoso de drenaje rápido.
También puede usar mejorana como borde para ayudar a darle vida a su jardín atrayendo abejas, mariposas y otros insectos beneficiosos.
