Cómo cultivar baldes llenos de arándanos sin importar dónde vivas
Los arándanos a veces se conocen como dulces de la naturaleza, con un sabor dulce y jugoso que pocos pueden resistir. Pero realmente no hay razón para intentar resistirse a ellos, ya que esta fruta se encuentra entre algunos de los alimentos más saludables que puede comer.
Estas bayas moradas ofrecen beneficios para la salud de larga duración que superan con creces su pequeño tamaño, gracias a que contienen antioxidantes que ayudan a estimular el sistema inmunológico y protegen contra el cáncer y las enfermedades cardíacas.
Son ricos en proantocianidina, algo que se ha demostrado que ayuda a perder peso, combate el cáncer y ayuda a disfrutar de una piel más joven.
Los arándanos también son una buena fuente de vitaminas A, C y K, manganeso y potasio.
¿Por qué no querrías cultivar baldes llenos de arándanos con toda esa nutrición y sabor sabroso también?
Cómelos directamente, agrégalos al yogur natural o utilízalos en batidos y horneados.
Por supuesto, probablemente solo quieras saber cómo puedes cultivar el tuyo, ¿verdad?
La buena noticia es que los arándanos son duraderos, confiables y se encuentran entre las frutas más fáciles de cultivar orgánicamente.
Ciertas especies son nativas de regiones particulares de América del Norte, pero algún tipo de arbusto de arándanos se puede cultivar en cualquier lugar, siempre que tenga un suelo ácido con un pH inferior a 5.0.
También se pueden cultivar en recipientes llenos de una mezcla de plantación ácida a base de corteza.
Esto es lo que necesita saber para cosechar esos cubos de bayas.
Contenido
Decide dónde y cómo plantar
Su primera consideración es determinar dónde y cómo plantará sus arándanos.
Si tiene poco espacio, puede usar una cubeta u otro tipo de contenedor que se pueda colocar en un patio o terraza. De lo contrario, deberá delimitar un área de su patio o jardín y asegurarse de que el suelo tenga la acidez adecuada.
Recuerde, el pH debe estar por debajo de 5.0. Si es un poco demasiado ácido, entre 5.5 y 6.0, puede acidificar aún más si lo cubre con azufre solo dos veces al año.
Si es demasiado alcalino, por encima de 6,0, como sucede a menudo en gran parte del oeste, puede considerar el cultivo en contenedores y simplemente comprar una mezcla de plantación ácida a base de corteza, o puede crear su propia zona ácida en miniatura con solo un poco de esfuerzo
Para hacerlo, sigue estos pasos:
- Para cada arbusto que desee plantar, excave un hoyo de dos pies de profundidad y seis pies de diámetro y llénelo con una mezcla de proporciones iguales de turba y arena.
- Mantenga la cama cubierta con aserrín envejecido, que es ácido, u otro tipo de material orgánico, y fertilice anualmente con un fertilizante orgánico balanceado.
- Si riega y su agua también es alcalina, lo que significa que tiene agua dura, acidíquela primero con dos cucharaditas de vinagre por galón.
Querrá elegir un lugar soleado y bien drenado; aunque crecerán en semisombra, obtendrá más fruta con más luz solar.
Especialmente cuando se desarrollan por primera vez, las plantas de arándanos requieren una gran cantidad de materia orgánica en las capas más superficiales del suelo. Puede enmendar su suelo con 4 pulgadas de materia orgánica ácida como abono de hojas o aserrín podrido.
Cuándo empezar
La mayoría de los jardineros y aspirantes a jardineros comienzan a pensar en plantar a fines del invierno o principios de la primavera, y ese es el mejor momento para comenzar a plantar arándanos, durante las seis semanas anteriores a la última helada de primavera.
Necesitan tiempo para echar raíces antes de que llegue el clima cálido.
Elige tus plantas
Deberá elegir el tipo correcto de plantas de arándanos para su región en particular.
Por ejemplo, si vive en un clima del norte, los arándanos de arbusto bajo son nativos de las áreas más frías de América del Norte y tienden a prosperar allí.
Sus arbustos compactos se pueden cultivar como cobertura del suelo o como seto comestible. Les va bien incluso en sombra parcial.
Si está muy al norte, elija Saskatoons, una variedad muy resistente que puede sobrevivir en temperaturas tan bajas como -60 grados Fahrenheit. Estas plantas son diferentes en el sentido de que en realidad prefieren un suelo más neutro con un pH entre 6,0 y 7,0.
Puede encontrar una planta de arándanos para su área en un centro de jardinería local.
En los últimos años, con los avances en las técnicas de envío de plantas vivas, Amazon ha comenzado a ofrecer plantas vivas de alta calidad y bien revisadas.
Puede explorar su selección de arbustos de arándanos más vendidos aquí y puede leer las reseñas para encontrar la planta correcta para su región.
A continuación presentamos algunos de los más populares.
Consideraciones de espaciado
El tipo de plantas de arándanos que obtenga también ayudará a determinar los requisitos de espacio, que pueden variar desde 12 pulgadas entre plantas hasta 12 pies.
Las plantas de arándanos Lowbush necesitan solo 12 pulgadas de espacio entre cada una, mientras que debe dejar 4 pies entre plantas highbush.
plantación
Justo antes de plantar, enriquezca el suelo en cada hoyo mezclándolo en un balde con agujas de pino, musgo de turba u hojas compostadas, lo que ayuda a mantener la acidez y proporciona una fuente duradera de humus para una nutrición, aireación y humedad óptimas.
Coloque cada planta un poco más profunda de lo que estaba en su maceta original.
Justo después de plantar, extienda una capa de tres pulgadas de mantillo orgánico sobre el suelo. Esto servirá para frustrar las malas hierbas, así como para mantener las raíces frescas y húmedas.
Uno de los mejores tipos de mantillo orgánico es el aserrín bien envejecido, aunque querrá asegurarse de que no sea de madera tratada con un conservante químico.
Otras buenas opciones incluyen agujas de pino, astillas de madera, paja y hojas trituradas o trituradas.
Una vez que las plantas estén felizmente instaladas en su nuevo hogar, es hora de darles un buen riego. Necesitarán de una a dos pulgadas de agua cada semana.
Su suelo debe permanecer húmedo, pero no sobresaturado. Si parece que se está secando cerca de la superficie, riegue las plantas lenta y profundamente sosteniendo una manguera en sus bases y luego contando hasta 20.
Si las cultivas en un recipiente, dales agua hasta que empiece a salir por el fondo de la maceta.
Dé a sus plantas de arándanos prioridad de riego durante las sequías. Tienen raíces superficiales extensas, así que observe el patrón de humectación de su equipo de riego para asegurarse de que se empapen completamente, hasta 6 pulgadas de profundidad.
Polinización
Aunque algunas variedades de plantas de arándanos son autofértiles, realmente necesitan una segunda o incluso una tercera planta para polinizar si espera tener una cosecha de arándanos más grande.
A menudo les va particularmente bien al tener varias variedades para polinizar cruzadas. De hecho, agruparlos asegurará que se polinicen entre sí y proporcionen cubos y cubos de arándanos durante muchos años.
Poda y cultivo
Al arrancar las flores que se forman en sus arbustos de arándanos durante su primer año, permitirá que las plantas gasten toda su energía para tener un buen comienzo.
No solo es importante mantenerlos regados durante los períodos secos, sino que también debe renovar su mantillo con la frecuencia necesaria para mantener una capa de 2 pulgadas de profundidad.
Una vez que las plantas estén establecidas, puedes simplemente fertilizarlas cada primavera, usando una ligera aplicación de un fertilizante orgánico.
Tus arbustos no necesitarán ninguna poda durante los primeros tres años.
Durante los primeros dos años, quite los botones frutales para permitir que el arbusto se establezca.
Después de eso, la poda anual a fines del invierno ayudará a deshacerse de la madera vieja y la estimulará para que puedan crecer ramas jóvenes y fructíferas.
También ayuda a eliminar los tallos improductivos o amontonados. Cuando quita algunos de los brotes de frutas, los que quedan tienden a crecer también como bayas más grandes y dulces.
Emplear técnicas de poda adecuadas después de que sus plantas hayan alcanzado su cuarto cumpleaños es imprescindible para mantener la producción en su punto más alto, las plantas a una altura más manejable y el tamaño de la baya tan grande como sea posible.
Los tallos que tienen seis años o más no producirán de manera óptima. A fines del invierno, los tallos más viejos deben cortarse hasta la base.
Realizar análisis de suelo periódicos
Como las plantas de arándanos son especialmente exigentes con su suelo, haga una prueba de suelo cada dos o tres años y agregue azufre si necesita bajar el pH.
Puede obtener una pequeña herramienta ingeniosa para probar rápida y fácilmente el pH de su suelo.
Mantener alejados a los pájaros
Al igual que los humanos, a los pájaros les encantan los arándanos y, a veces, pueden abalanzarse sobre ellos y comérselos antes de que los notes crecer.
La única forma segura de disuadirlos es sellar los arbustos con una red a prueba de pájaros justo cuando las bayas comienzan a madurar.
Colocar una red en las plantas durante la temporada de fructificación será más astuto que los pájaros, pero si elige colocar una red sobre los arbustos, asegúrese de tener mucho cuidado de juntarla firmemente alrededor de la base de cada uno para que los ladrones de arándanos alados no puedan hacer su camino. camino adentro
Algunos jardineros encuentran que colocar un señuelo de búho alrededor de los arbustos de arándanos también puede protegerlos, aunque parece un poco arriesgado.
Cosecha
Ahora la mejor parte, ¡cosechar!
La temporada de cosecha de arándanos puede ser desde finales de mayo hasta mediados de agosto, según la variedad y el clima local.
La fruta no alcanza todo su sabor y aroma hasta varios días después de que se vuelve completamente azul.
Las bayas blancas y verdes no madurarán más una vez que se recolecten. Cuanto más tiempo permanecen en el arbusto para madurar por completo, más dulces se vuelven las bayas.
Si desea los arándanos más dulces que pueda obtener, es decir, bayas que dejarán boquiabiertos a los comprados en la tienda, haga cosquillas en los racimos de bayas.
Solo los muertos y maduros caerán en tu mano. Recógelos al menos dos veces por semana mientras estén maduros.
Una vez recolectadas, puedes ponerlas en un balde, canasta u otro tipo de recipiente, y continuar con la cosecha.
Por supuesto, es posible que no pueda resistir una pequeña prueba de degustación solo para asegurarse de que esté realmente maduro, y realmente no debería hacerlo. Pruebe el sabor a través del proceso de recolección.
Realmente no hay un gran secreto cuando se trata de cosechar arándanos.
Más allá de la cosecha real, probablemente no haya una fruta más fácil de preparar y servir.
No hay necesidad de descorazonarlo, pelarlo, picarlo o cortarlo, y puede congelarlos, envasarlos o secarlos para almacenarlos a largo plazo si no puede usarlos todos de inmediato para pasteles, zapateros, refrigerios y coberturas. .
Si congela algunos, puede sacarlos directamente del congelador y agregarlos directamente a un batido; sin embargo, si decide usar sus arándanos, puede estar seguro de que su sabor y sus increíbles propiedades para la salud bien valen el esfuerzo que tomó. crecerlos
Prevención de enfermedades, plagas y otros problemas
En general, las plantas de arándanos tienen pocos problemas serios de enfermedades o plagas.
El mayor problema al que se enfrentan son las aves, que pueden cosechar mucho más de lo que les corresponde, pero la red, como se mencionó, es eficaz para disuadirlas.
Con solo unos pocos arbustos, puede usar fácilmente una red para pájaros a medida que las bayas comienzan a madurar. Algunos jardineros realmente encierran toda su área de cultivo de arándanos en una jaula con red.
Si tiene un gran jardín de arándanos, es posible que desee considerar el uso de un dispositivo de disuasión de aves que envía una llamada de ave en peligro, lo que efectivamente mantiene alejadas a las aves.
Hay algunas enfermedades e insectos a tener en cuenta.
Varias enfermedades fúngicas pueden afectar a los arándanos, como la mancha foliar y el mildiú polvoroso.
Su mejor apuesta para la prevención es plantar variedades resistentes. También es una buena idea asegurarse de que sus plantas tengan mucho espacio para una circulación de aire adecuada y reciban mucho sol.
Limpie los escombros caídos y reemplace el mantillo todos los años para que las esporas no puedan pasar el invierno en el área.
Los insectos a tener en cuenta incluyen el gusano de la fruta del arándano, el curculio de la ciruela, el gusano de la fruta de la cereza y el taladro de la punta del arándano.
Si se encuentran comúnmente en su área, es posible que desee consultar con su vivero local para averiguar cuáles son los tratamientos y disuasivos recomendados.
Evite los productos químicos para no dañar su salud, la salud de su familia, las mascotas y el medio ambiente; busque una alternativa más natural siempre que sea posible.
También esté atento a la clorosis, también conocida como hojas amarillentas. No es raro que las hojas de los arándanos empiecen a ponerse amarillas, lo que a menudo es un signo de deficiencia de hierro, aunque normalmente no es causado por la falta de hierro en el suelo.
Lo más probable es que sus plantas le estén diciendo que el pH del suelo es demasiado alto, lo que significa que no pueden acceder al hierro que hay allí.
Si ve que el amarillamiento comienza a progresar, es hora de revisar su suelo y hacer los ajustes necesarios.
