12 razones para cultivar manzanilla y 7 recetas brillantes
La manzanilla es un nombre de grupo común para varias plantas que son similares en naturaleza a las margaritas y en la familia Asteraceae. Esta hierba muy querida y muy antigua se ha ganado un lugar de respeto en la medicina tradicional por su sabor suave y agridulce y su capacidad para promover una sensación de calma para la mente y el cuerpo.
Probablemente estés más familiarizado con el té de manzanilla, la bebida relajante que combina bien con un buen libro en un día lluvioso o te ayuda a relajarte antes de acostarte. Lo sorprendente es que hay muchas otras buenas razones para cultivar manzanilla en tu jardín. Es un gran remedio para el estrés, pero mucho más.
Contenido
tipos de manzanilla
Antes de hablar sobre cómo cultivar manzanilla, es importante entender que hay dos tipos de plantas de manzanilla, la manzanilla romana (Chamaemelum nobile) y la manzanilla alemana (Matricaria recutita).
El tipo romano es perenne y de muy bajo crecimiento, mientras que la manzanilla alemana es anual (que se auto-sembrará) y puede alcanzar más de dos pies de altura. Sin embargo, ambas plantas poseen propiedades terapéuticas similares.
Cultivo de manzanilla romana
Esta planta perenne se puede iniciar a partir de semillas, esquejes o divisiones de raíces. Considero que comenzar con semillas en el interior es el método más exitoso para mí.
De semilla en interior: Siembre semillas (como estas) en el interior de 6 a 8 semanas antes de la última helada esperada. Llene macetas pequeñas de ¾ de pulgada con una mezcla ligera para macetas y plante las semillas a ¼ de pulgada de profundidad. Para obtener los mejores resultados, mantenga la tierra húmeda, pero no demasiado, y la temperatura alrededor de los 70 grados. Debería ver algunas plántulas en 14 a 21 días. Una vez que emergen las plántulas, asegúrese de proporcionar mucha luz en una ventana soleada. Cuando las plántulas tengan 4 semanas de edad, aplique un fertilizante de solución iniciadora para darles un impulso.
Antes de trasplantar, asegúrese de endurecer sus pequeñas plantas. Coloque las plántulas en un lugar protegido durante aproximadamente una semana para protegerlas del viento y el calor. Si va a haber una helada, asegúrese de llevarlos adentro por la noche y sacarlos a la mañana siguiente.
A la manzanilla le gustan las condiciones secas y las temperaturas frescas, por lo que si se encuentra en un clima cálido, asegúrese de plantarla en un lugar parcialmente soleado. Una vez establecida, la manzanilla es muy autosuficiente. No hay necesidad de fertilizar o preocuparse por la manzanilla. Una vez establecido, le irá bien cuando se lo deje solo.
Cultivo de manzanilla alemana (anual)
La manzanilla alemana crece bien cuando se siembra directamente en un jardín. Asegúrese de que su ubicación esté libre de malezas y tenga mucha materia orgánica ya que las semillas son muy pequeñas. Esparza las semillas de manzanilla alemana en la superficie del suelo y aplánelas con el lado plano de una azada. El mejor momento para plantar es a principios de la primavera, aproximadamente al mismo tiempo que plantaría guisantes. Las plántulas jóvenes incluso resistirán una helada ligera. Las semillas germinarán en unos diez días y crecerán lentamente al principio. Adelgace las plantas a 12 pulgadas de distancia cuando tengan dos conjuntos de hojas. Mantenga las plantas bien desherbadas y húmedas.
Plantas establecidas: Si compras plantas más grandes, es importante preparar un lugar libre de malas hierbas y con mucha materia orgánica. Asegúrese de regar la nueva planta con frecuencia mientras se establece, no deje que la tierra se seque por completo.
Beneficios de la manzanilla para su jardín
1. La manzanilla es una maravillosa planta compañera:
Debido a que la manzanilla es naturalmente antifúngica y antibacteriana, es una maravillosa planta compañera. Siempre planto manzanilla alrededor de árboles frutales y arbustos para mantener a raya las infecciones por hongos. Coloque manzanilla alrededor de las brasicáceas como el brócoli y la col rizada, las cebollas, los frijoles y los pepinos. Si plantas manzanilla junto a otras hierbas como menta, albahaca o romero, ayudarás a aumentar su producción de aceite.
2. La manzanilla atrae insectos benéficos y polinizadores al jardín:
La manzanilla atrae insectos benéficos y polinizadores como avispas, mariquitas, abejas melíferas y sírfidos.
Leer a continuación: 10 formas de atraer insectos beneficiosos a su jardín
3. El té de manzanilla es efectivo contra plagas no deseadas:
Así como la planta de manzanilla atrae insectos benéficos, también se puede usar para protegerse de plagas dañinas y mantener a raya a los mosquitos. Prepara té de doble concentración y agrégalo a una botella con atomizador. Rocíe sobre las plántulas para prevenir una infección por hongos y también sobre las plantas más viejas para mantener alejados a los pulgones y otros insectos no deseados.
4. El té de manzanilla es un fertilizante eficaz:
Incluso uso té de manzanilla para dar a mis plantas un impulso extra de energía. Una vez que su planta de manzanilla alcance unos dos pies de altura, córtela a dos pulgadas del suelo. Rompa las hojas, el tallo, etc. y colóquelo todo en una funda de almohada vieja y colóquelo en un balde de agua de 5 galones. Déjalo reposar durante al menos dos semanas. Diluye el té con agua limpia en una proporción de 3:1. Puede reutilizar las partes de la planta para un segundo lote. Usa este té diluido para regar tus plantas.
5. Las plantas de manzanilla son un excelente mantillo:
Al final de la temporada, corta y muele la manzanilla. Dejar en el suelo para un mantillo nutritivo. También puede arrojar sus viejas plantas de manzanilla a la pila de mantillo, ya que tienen un alto contenido de minerales.
Beneficios para la salud de la manzanilla
Hay numerosos beneficios para la salud de la manzanilla que la convierten en una gran adición a cualquier estilo de vida saludable. Estas son solo algunas de las formas en que la manzanilla puede beneficiar su salud y bienestar en general.
6. La manzanilla está cargada de antioxidantes:
Los antioxidantes en la manzanilla están vinculados a una función inmunológica mejorada, dolor e hinchazón reducidos, cabello, piel, ojos y dientes más saludables y tasas más bajas de trastornos del estado de ánimo.
7. La manzanilla es un remedio natural para la depresión:
La investigación muestra que la manzanilla es uno de los mejores remedios naturales para la ansiedad y la depresión.
8. La manzanilla es una poderosa ayuda digestiva:
La manzanilla alivia el tracto digestivo y puede ayudar a aliviar afecciones como el reflujo ácido, la diarrea, el mareo, la indigestión, las náuseas y los vómitos. El cerebro y el intestino están en comunicación constante y debido a esto, una mente relajada puede tener un impacto positivo en condiciones como el intestino permeable y el SII (síndrome del intestino irritable).
9. La manzanilla es un poderoso antiinflamatorio y analgésico:
Debido a sus poderosas propiedades antiinflamatorias y analgésicas, la manzanilla a menudo se denomina «aspirina a base de hierbas».
10. La manzanilla alivia la congestión:
La manzanilla puede ayudar a combatir las infecciones y reducir la mucosidad, por lo que es una buena opción cuando tiene un resfriado, sinusitis o gripe. Las investigaciones muestran que inhalar vapor infundido con extracto de manzanilla o hacer gárgaras con té de manzanilla puede ayudar a reducir la inflamación de las membranas mucosas de la boca y la garganta.
11. La manzanilla puede alegrar tu corazón:
La investigación muestra que los altos niveles de flavonoides que se encuentran en la manzanilla están relacionados con un menor riesgo de muerte por enfermedad coronaria en hombres mayores.
12. La manzanilla puede reducir las células cancerosas:
Los antioxidantes de manzanilla llamados apigenina son componentes bioactivos que se ha encontrado que combaten el cáncer de piel, próstata, mama y ovario.
Maneras de usar y disfrutar los beneficios de la manzanilla
Paletas de hielo a base de hierbas:
Estos refrescantes pops le quitan el calor al verano. Toda la familia disfrutará de este delicioso y nutritivo postre.
Ingredientes
- 1 cucharada de flores de hibisco
- Zumos de frutas recién exprimidos
Instrucciones
- Combine las hierbas en agua caliente y deje reposar durante cinco minutos. Colar y dejar enfriar.
- Mezcle partes iguales de té y jugo.
- Agregue trozos de fruta como piña o bayas.
- Verter en moldes para paletas heladas y congelar.
Latte de manzanilla de noche:
Esta es una gran bebida para disfrutar antes de acostarse o cuando necesite relajarse.
Ingredientes
- 2 cucharadas de manzanilla y lavanda
Instrucciones
- Hervir agua en una cacerola pequeña. Retire del fuego y agregue las hierbas en una bolsa de algodón o una bola de té. Deje reposar durante 7 minutos.
- Retire el té y agregue la miel y la leche.
- Caliente a fuego lento. Si desea un poco de espuma, mezcle durante veinte segundos y disfrute.
Leer a continuación: 4 tónicos para dormir que también eliminan la grasa
Bálsamo curativo rápido:
Siempre tengo a mano algunas flores secas de manzanilla para poder hacer un lote de este ungüento curativo. Esta mezcla es ideal para la dermatitis del pañal, la crema para cutículas, las quemaduras solares, la piel seca, las erupciones leves y las irritaciones.
Ingredientes
- 2 puñados de flores de manzanilla
- Recipiente Pyrex con pico
Instrucciones
- Calentar el aceite de coco a fuego medio hasta que esté líquido
- Agrega las flores
- Cuando la mezcla empiece a hacer espuma, revuélvela para que se integre bien.
- Retire del fuego y coloque la sartén en un lugar fresco durante la noche; cubra con un paño de cocina.
- Calentar la mezcla por la mañana pero no hervir
- Colar la mezcla con una estopilla en un recipiente con pico
- Vierta la mezcla en recipientes limpios.
- Úselo inmediatamente o espere hasta que se endurezca y se convierta en un ungüento.
Alivio del dolor de muelas
Si sus encías están hinchadas o sufre de una infección dental, usar un enjuague bucal de manzanilla puede ayudar. Vierta un poco de agua tibia en una taza con una bolsita de té de manzanilla, ¼ de cucharadita de extracto de vainilla y un chorro de jugo de limón. Después de cepillarte los dientes, haz buches con el enjuague de manzanilla en tu boca y escúpelo. El enjuague ayudará con la inflamación y la erradicación de gérmenes.
Alivio de la alergia al vapor a base de hierbas
Esta solución de manzanilla ayudará a disolver la mucosidad y aliviará la congestión de los senos paranasales.
Ingredientes
- 1 cucharada de flores de manzanilla secas
Instrucciones
- Remoja las hierbas en el agua hervida, en un recipiente tapado, durante 15 minutos.
- Cuele las hierbas a través de un filtro de café para eliminar los trozos pequeños.
- Agregue sal y bicarbonato de sodio y revuelva para disolver.
- Deje que la mezcla se enfríe y colóquela en una olla Neti.
- Use su olla neti según las instrucciones para lavar los senos paranasales y aflojar la mucosidad.
Enjuague Capilar Manzanilla
Si quieres un cabello liso y brillante, un enjuague de manzanilla te servirá. Esta receta es segura para cualquier tipo de cabello, incluido el teñido.
Ingredientes
- 2 cucharadas de flores de manzanilla, secas
Instrucciones
- Poner agua y flores en una olla y hervir durante 15 minutos
- Agregar el vinagre de sidra de manzana
- Úselo como enjuague en la ducha después de lavar el cabello con champú o solo
Leer a continuación: 10 razones para lavarse el cabello con vinagre de sidra de manzana + Cómo hacer un enjuague para el cabello ACV
Reductor de ojos hinchados
Esta receta fácil de tónico de manzanilla ayuda a acondicionar la piel y reducir la hinchazón alrededor de los ojos.
Ingredientes
- ½ taza de vinagre de sidra de manzana cruda
- ½ taza de flores de manzanilla, secas
Instrucciones
- Caliente el agua en una tetera hasta que esté caliente, no hirviendo.
- Vierta agua en un frasco y agregue las flores de manzanilla.
- Coloque la tapa en el frasco y agite bien.
- Deje que la mezcla se enfríe y agregue el vinagre.
- Colóquelo en un lugar cálido y oscuro durante aproximadamente 1 semana, agítelo diariamente.
- Mancha el tóner a través de un trozo de estopilla y desecha las hojas de manzanilla.
- Frote una bola de algodón en la mezcla y aplique por toda la cara y enjuague.
