Un nutricionista comparte: Las mejores comidas para ordenar en 4 restaurantes populares
Salir a comer puede parecer un poco desalentador si tiene restricciones dietéticas, está siguiendo una dieta especial o está tratando de comer de manera más saludable. No se preocupe, ¡hemos eliminado las conjeturas! Hemos examinado minuciosamente los menús de un puñado de restaurantes populares y hemos encontrado las mejores selecciones para aquellos que siguen dietas vegetarianas (y veganas), aquellos que cuentan carbohidratos y aquellos que simplemente están tratando de comer un poco más ligero.
Estas son algunas de las mejores comidas de restaurante aprobadas por nutricionistas de Starbucks, Panera Bread, Chipotle y Noodles & Company.
Contenido
Qué comer en Starbucks
La mejor elección para vegetarianos:
Prueba la Ensaladera Abundante de Verduras y Arroz Integral. Con calabaza asada, remolacha, col rizada, brócoli, guisantes y tomates asados con arroz integral y un aderezo de limón y tahini, este tazón es vegano, sin gluten y lleno de vegetales y proteínas de origen vegetal.
La mejor elección si estás cuidando tu consumo de carbohidratos:
Si está cuidando su consumo de carbohidratos, opte por la caja de proteína de huevo y queso (pero omita el panecillo). Contiene huevos duros sin jaula, manzanas, uvas y queso cheddar blanco y contiene 23 gramos de proteína por caja.
La mejor elección si estás comiendo ligero:
Elija la envoltura de desayuno de clara de huevo sin espinacas, queso feta y sin jaula. Las claras de huevo sin jaula, las espinacas, el queso feta y los tomates se acurrucan en una envoltura de trigo integral. Alto en proteínas y bajo en calorías, es adecuado para vegetarianos (si come huevos) y contadores de calorías por igual.
Qué comer en Chipotle
La mejor elección para vegetarianos:
El mundo es tu ostra vegetariana en Chipotle. Elija de su extenso menú de tacos, burritos, tazones o ensaladas y añada proteínas vegetarianas. Tienen frijoles (negros o pintos) y tofu orgánico (sofritas) que se pueden mezclar y combinar con prácticamente cualquier elemento del menú. Prueba un Sofritas Burrito o un Fajita Bowl.
La mejor elección si estás cuidando tu consumo de carbohidratos:
Si está contando los carbohidratos, omita el arroz, las tortillas y los wraps y diríjase directamente a las ensaladas y tazones. Pruebe un tazón de bistec o una ensalada de carnitas.
La mejor elección si estás comiendo ligero:
Como puedes comer fajitas de verduras o ensalada en Chipotle, comer ligero es bastante fácil. Querrás evitar los ingredientes realmente densos en calorías como el chorizo, la crema agria y el queso, y no comer cosas como el guacamole y el arroz blanco. Pruebe una Ensalada Sofritas o un Tazón de Pollo para opciones más ligeras.
Qué comer en Panera Bread
La mejor elección para vegetarianos:
Hay toneladas de opciones vegetarianas en Panera dependiendo de si comes lácteos o no, y también un puñado de opciones veganas. Si eres vegano, elige el Soba Noodle Bowl con Edamame o el Lentil Quinoa Bowl (los veganos pueden omitir el huevo sin jaula).
La mejor elección si estás cuidando tu ingesta de carbohidratos:
Panera tiene una buena selección de opciones bajas en carbohidratos. Pruebe el chili de pavo totalmente natural o la ensalada de pollo Cobb.
La mejor elección si estás comiendo ligero:
Para aquellos que cuidan su consumo de calorías, prueben la ensalada de pollo Power Kale o un plato de sopa de vegetales del jardín baja en grasa.
Qué comer en Noodles and Company
La mejor elección para vegetarianos:
Hay una serie de buenas opciones vegetarianas aquí. Los veganos pueden probar los fideos pan japoneses que contienen fideos udon caramelizados en una salsa de soja dulce, brócoli, zanahorias, hongos shiitake, brotes asiáticos, semillas de sésamo negro y cilantro. Agregue un poco de tofu sazonado para obtener proteínas adicionales. Si comes lácteos, los macarrones con queso de Wisconsin también se ven muy bien.
La mejor elección si estás cuidando tu consumo de carbohidratos:
Prueba la Ensalada Veracruzana de Pollo. Verduras mixtas cubiertas con tomate Roma, cebolla morada, pollo con chile y lima, migas de tocino, maíz recién cortado, mezcladas con aderezo ranch de jalapeño y jalapeños crujientes, aguacates frescos y cilantro. Para mantener las cosas completamente libres de gluten, omita los jalapeños crujientes.
La mejor elección si estás comiendo ligero:
Si está comiendo ligero, The Med Salad with Chicken tiene solo 370 calorías por porción de tamaño regular. Contiene pollo a la parrilla, lechuga romana, verduras mixtas, tomate, pepino, cebolla roja, aceitunas Kalamata, pasta cavatappi, aderezo de yogur picante y queso feta, lo que lo convierte en una comida abundante. Para mantenerlo vegetariano, sostenga el pollo o cámbielo por tofu sazonado. Esto también se puede hacer sin gluten al sustituirlo por fusilli sin gluten.
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