Té helado casero de cúrcuma y jengibre para el corazón, el cerebro y las células

¿Te encanta el té helado y quieres hacer algo grandioso por tu salud? Puedes apoyar tu corazón, cerebro y cada célula de tu cuerpo con esta deliciosa y refrescante bebida. Esta es una manera fantástica de asegurarse de que su cuerpo obtenga suficientes líquidos y ayuda a combatir la deshidratación.

Si permite que se deshidrate, lo que puede suceder más rápido de lo que piensa, eso puede provocar algunos efectos secundarios bastante graves a medida que la sangre se vuelve más espesa, causando resistencia al flujo sanguíneo, lo que puede provocar presión arterial alta e incluso causar un aumento en el colesterol total a medida que el cuerpo trata de prevenir la pérdida de agua de las células. También puede conducir a un mayor riesgo de obesidad, diabetes tipo 2 e incluso cáncer.

Por supuesto, incluso si eres consciente de la importancia de beber mucha agua, eso puede pasar de moda después de un tiempo. Pero al cambiar parte de esa agua por este té helado, no solo podrá alcanzar mejor sus objetivos de hidratación sin consumir calorías no deseadas, sino que también promoverá una mejor salud mientras disfruta de mucho sabor.

Por supuesto, la hidratación no es la única razón para considerar preparar este té helado de cúrcuma y jengibre. Cada uno de los ingredientes ofrece beneficios únicos para la salud.

Cúrcuma

La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en el mundo. Como tal, se ha estudiado ampliamente y los investigadores han descubierto que existen múltiples factores que contribuyen a esta enfermedad. También hay muchas cosas diferentes, incluida la cúrcuma, que pueden ayudar a revertir su progreso antes de que sea demasiado tarde. La curcumina, un poderoso compuesto que se encuentra en la cúrcuma, ayuda a mejorar la función del endotelio, que es el revestimiento de los vasos sanguíneos. Una disfunción endotelial es un factor importante en esta enfermedad, ya que es mucho más difícil para el endotelio regular la coagulación de la sangre, la presión arterial y otros procesos esenciales.

La cúrcuma también apoya la salud del cerebro. La investigación en 2014 sugirió que otro compuesto en el espacio conocido como turmerona aromática puede aumentar el crecimiento de células madre neurales en el cerebro hasta en un 80 por ciento cuando se toma en concentraciones específicas. Los expertos concluyeron que este compuesto podría ayudar a quienes padecen enfermedades como el alzhéimer, así como a las víctimas de accidentes cerebrovasculares, a recuperar la función cerebral.

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Jengibre

El jengibre es una especia sabrosa y cálida que ofrece numerosos beneficios medicinales gracias a sus gingeroles, que es la resina aceitosa de la raíz de jengibre que ofrece poderosas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Investigadores israelíes han descubierto que ofrece efectos dramáticos para la salud del corazón, incluida la reducción de los niveles de colesterol, la prevención de la oxidación de LDL o colesterol «malo» y la prevención de la aterosclerosis.

El jengibre también beneficia al cerebro al aumentar los niveles de importantes neurotransmisores, que son sustancias químicas utilizadas por las células cerebrales para comunicarse entre sí. Controlan la capacidad de recordar, enfocar, dormir, concentrarse y más. Los estudios han estimado que el 86 % de los adultos estadounidenses tienen niveles subóptimos de neurotransmisores, por lo que consumir más jengibre bebiendo este té puede ser una excelente manera de potenciar los suyos.

Cariño

La miel agrega un maravilloso sabor dulce al té, pero ofrece beneficios para la salud por sí mismo, incluida la mejora de la salud del cerebro, particularmente en las mujeres, que tienden a sufrir de declive intelectual relacionado con las hormonas durante la posmenopausia. Gracias al alto nivel de antioxidantes en la miel, puede ayudar a prevenir el daño celular y la pérdida de células cerebrales. La investigación de la Facultad de Medicina de la Universidad de Babilonia en Irak descubrió que los poderosos compuestos antioxidantes y terapéuticos de la miel podían prevenir el deterioro cognitivo y la demencia, así como mejorar el sistema colinérgico y la circulación del cerebro.

Finalmente, la receta también incluye una pequeña cantidad de pimienta negra, lo que no solo la hace aún más sabrosa, sino que ayuda a que los nutrientes que se encuentran en todos los ingredientes estén más accesibles para su uso en los diversos sistemas del cuerpo.

Esta receta ha sido inspirada por Fresh Bites Daily.

Ingredientes:

• 1 taza más 3 tazas de agua (1 taza para macerar 3 para diluir)
• 4 cucharaditas de cúrcuma orgánica seca
• 4 cucharaditas de jengibre seco (o dos pulgadas de raíz de jengibre fresca)
• ¾ cucharadita de pimienta negra
• ¼ taza de miel

Suministros:

Instrucciones:

1. Mide la cúrcuma, el jengibre y la pimienta negra.
2. Coloque en una cacerola pequeña.
3. Cubrir con 1 taza de agua y llevar a ebullición.
4. Reduzca el fuego a fuego lento. Cocine a fuego lento durante unos minutos y luego apague el fuego.
5. Agregue miel después de que se haya apagado el fuego.
6. Tape la cacerola y déjela reposar durante al menos una hora. Puedes dejarlo reposar durante la noche para una concentración más fuerte.
7. Usando una gasa, cuele la mezcla para eliminar algo del polvo arenoso y el jengibre fresco si ha optado por la raíz fresca. Esto hará que la textura sea más suave.
8. Puede almacenar la concentración y hacer una bebida a la vez o agregar las 3 tazas de agua y guardarlas en un frasco de un cuarto de galón en el refrigerador. Se puede agregar más agua según el sabor que esté buscando. Lo mismo ocurre con el edulcorante.

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