Receta de ensalada de col rizada asiática caliente que llena en serio

Las ensaladas son mi almuerzo favorito, pero no me refiero a una pequeña ensalada pequeña, me refiero a una ensalada digna de una comida llena de nutrientes, proteínas y, no lo olvidemos, sabor. Esta receta de ensalada tibia de col rizada de Asiago es un almuerzo satisfactorio que está listo en menos de 10 minutos. Y si llevas tu almuerzo al trabajo (¡sí, tú!), es perfecto para prepararlo con anticipación.

No he hablado mucho de eso en el blog, pero el año en que cumplí 40, decidí que finalmente perdería el peso que había ganado en tres embarazos. En mi mayor peso, pesaba 184 libras. Avance rápido dos años, ¡y he perdido 40 libras! No hice dieta ni conté calorías. ¿Mi secreto? ¡Come mucha ensalada!

La ensalada es mi almuerzo casi todos los días. Además de aumentar mi ingesta de verduras, me obligó a sentarme y comer una comida de verdad. Pero, seré honesto, aprender a amar la ensalada tomó algo de trabajo porque las ensaladas que preparé para mí fueron invariablemente tristes y aburridas.

¡Los kits de ensaladas fueron un salvavidas! Cuando descubrí Taylor Farms, me convencieron. Obtiene toneladas de verduras junto con sabrosos aderezos y aderezos para ensaladas. ¡Y es tan fácil!

Contenido

Receta de ensalada de col rizada Asiago

Taylor Farms tiene un montón de diferentes sabores de kits de ensaladas para que pueda comer uno diferente todos los días y evitar el aburrimiento de la ensalada. Todos los ingredientes están lavados y listos para comer, así que solo tienes que abrirlo y ponerlo en un plato.

Asiago Kale Chopped Kit es mi último favorito. Se llenará con una mezcla de col rizada, coles de Bruselas ralladas y radicchio y se sentirá satisfecho cuando agregue queso Asiago añejo, picatostes de ajo parmesano y aderezo de ajo y limón.

Las ensaladas no tienen que ser crudas

Esta fue otra epifanía de ensalada para mí. ¡Sí, las ensaladas pueden estar calientes! No hay una regla de que todo tiene que estar crudo. Y cuando las temperaturas son más frescas, es reconfortante y satisfactorio tener una versión cocinada de mi ensalada diaria.

Convertí este kit de ensalada en una comida de una sola olla salteando las verduras con camarones, tomates secados al sol y aceitunas Kalamata. Las verduras se cocinan mucho, por lo que un kit de ensalada hace 1-2 porciones, dependiendo de qué tan hambriento esté.

Los aderezos son el secreto de las ensaladas no aburridas. Pueden hacer o deshacer la comida. No tenga miedo de agregar diferentes sabores y texturas a sus verduras. Me encanta algo crujiente, así que agrego picatostes a casi cualquier cosa. Los kits de ensaladas de Taylor Farms siempre tienen ingredientes crujientes y satisfactorios, como wontons crujientes para los sabores asiáticos y tiras de tortilla si se trata de una ensalada del sudoeste. Para mí, nada de carbohidratos es una receta para volver a tener hambre en una hora.

Y si los camarones no son tu proteína favorita, puedes sustituirlos fácilmente por pollo o una opción vegetariana como los garbanzos.

¿No parece esto una comida de verdad? Deshazte de las ensaladas débiles y crea una ensalada nutritiva que sea una comida completa por sí sola.

Ensalada De Kale De Asiago Con Camarones A La Pimienta Y Tomates Secos

Esta cálida ensalada de col rizada asiago es perfecta para el otoño.

Tiempo de preparación5 minutos

Tiempo de cocción5 minutos

Tiempo total10 minutos

Curso: Ensaladas satisfactorias

Cocina: Saludable, Ensalada

Palabra clave: col rizada

Porciones: 2

Calorías: 395kcal

Autora: Stephanie Gerber

Costo: $15

Ingredientes

1 kit de col rizada Asiago de Taylor Farms picada
1 libra de camarones crudos
1 taza de tomates secados al sol
1/3 taza de aceitunas kalamata en mitades
1/2 cucharada de aceite
1/2 cucharada de sal
1/2 cucharada de pimienta

notas

Los aderezos son el secreto de las ensaladas no aburridas. No tenga miedo de agregar diferentes sabores y texturas a sus verduras. Me encanta algo crujiente, así que agrego picatostes a casi cualquier cosa. Los kits de ensaladas de Taylor Farms siempre tienen ingredientes crujientes y satisfactorios, como wontons crujientes para los sabores asiáticos y tiras de tortilla si se trata de una ensalada del sudoeste. Y si los camarones no son tu proteína favorita, puedes sustituirlos fácilmente por pollo o una opción vegetariana como los garbanzos.