Obtenga un impulso de nutrición de superalimentos con estas bombas de batidos

¿Podemos seguir adelante y admitir que los batidos son lo mejor desde el pan rebanado? Incluso podría ir tan lejos como para decir que son la comida perfecta: saludable, deliciosa, sin complicaciones y fácil de comer sobre la marcha. Diablos, si no fuera por mi esposo que requiere «comida real» de vez en cuando, comeríamos batidos para el desayuno, el almuerzo y la cena.

Pero a pesar de mi obsesión, los batidos pueden requerir mucho mantenimiento. Entre la recolección, el lavado y el corte (todas las veces) pueden volverse tediosos muy rápido. Pero ahí es donde entran las bombas de batidos. Estos potenciadores de batidos en porciones reducen drásticamente el tiempo de preparación. Y agregan una dosis de nutrición de superalimentos a su batido. Simplemente tírelos en una licuadora con un poco de fruta y un poco de agua y mezcle.

Contenido

Bombas de batido caseras

Puedes hacer bombas de batido con casi cualquier cosa: aceite de coco, semillas de cáñamo, chlorella, cacao, lo que sea. Recomiendo encarecidamente jugar con los sabores y cambiar las cosas para asegurarse de que siempre obtenga diferentes nutrientes en su dieta. Esta mezcla de bayas es una de mis favoritas de todos los tiempos. Está repleto de superalimentos como goji y bayas de acai, así como frambuesas, moras y arándanos bajos en azúcar. También agrego un poco de coco y semillas de lino para vitaminas adicionales, antioxidantes y grasas saludables.

Así es como funciona.

Bayas de Goji

Las bayas de Goji mantienen constante el nivel de azúcar en la sangre, desintoxican el hígado y brindan una gran cantidad de antioxidantes beneficiosos que ayudan a proteger los ojos y la piel.

Bayas de Acai

Las bayas de Acai tienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. También se dice que ayudan a proteger contra enfermedades como las enfermedades del corazón y el cáncer.

Frambuesas, moras y arándanos

Solo una taza de bayas tiene 3 gramos de fibra, más licopeno que un tomate y más vitamina C que una naranja mediana. También son una excelente fuente de fibra, ácido fólico y potasio.

Semillas de lino

Las semillas de lino están repletas de ácidos grasos esenciales omega-3, que han demostrado tener efectos saludables para el corazón.

Coco

El coco se puede considerar un alimento completo ya que es increíblemente rico en vitaminas, minerales y calorías. También es una buena fuente de ácido láurico, la grasa saturada más importante proporcionada por los cocos.

Debido a que estos son tan ricos en nutrientes, es posible que note una disminución en los antojos de alimentos poco saludables. Las bombas de batido tienen suficientes vitaminas y minerales para ayudar a corregir las deficiencias nutricionales que provocan los antojos. Especialmente si los come en el desayuno, es menos probable que su cuerpo intente llenar los vacíos con comida chatarra poco saludable y rica en calorías cuando está cansado o agotado.

Bombas de batido de bayas

Estas bombas de batidos son refuerzos ricos en nutrientes para agregar a cualquier batido. Hechos con lino, bayas y coco, están llenos de antioxidantes y grasas saludables.

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo total10 minutos

Curso: Batidos

Cocina: Desayuno

palabra clave: batido

Porciones: 36 bombas

Autora: Stephanie Pollard

Costo: $10

Instrucciones

Combine todo en una licuadora o procesador de alimentos y haga puré hasta que quede suave. Para obtener los diferentes colores como hice yo, simplemente juegue con la proporción de bayas. Más polvo de acai hará bombas de batido más oscuras, mientras que más polvo de goji hará bombas de batido más claras.
Vierta la mezcla en una bandeja de cubitos de hielo y colóquela en el congelador durante varias horas o toda la noche.
Agregue 3 o 4 bombas a su próximo batido y mezcle como de costumbre.

notas

Transfiera las bombas de batido sin usar a un recipiente hermético y guárdelas en el congelador indefinidamente. Siéntete libre de mezclar las frutas y los superalimentos a tu gusto. 69