Mocktail alcalinizante de sidra de zarzamora efervescente

Uno de mis objetivos es empezar a beber vinagre de sidra de manzana a primera hora de la mañana con un vaso de agua. ACV alcaliniza tu cuerpo y enciende tu digestión, pero hombre, sabe tan mal. Espero adquirir el gusto pronto porque estoy luchando por tragarme esa combinación.

Afortunadamente, recientemente descubrí una forma mucho más sabrosa de beber vinagre de sidra de manzana. Se llama ‘beber vinagre’. Infunde vinagre de sidra de manzana con diferentes frutas y hierbas y lo combina con agua con gas para crear un cóctel sin alcohol con gas similar a la kombucha.

Oh sí. Kombucha. Agua con gas. Sabores afrutados. Este es mucho más mi estilo.

Contenido

Receta de cóctel sin alcohol de sidra de mora

Servimos este sabroso Blackberry Cider Fizz para nuestro taller de aceite esencial de romero. El sabor del romero viene a través de un jarabe simple de romero que crea la deliciosa combinación de tarta dulce. Es bueno que esta bebida gaseosa sea un cóctel sin alcohol porque podría beberla todo el día.

Si no ha agregado vinagre de sidra de manzana a su rutina de bienestar, es hora de comenzar. Se dice que beber 1-2 cucharadas en agua 2-3 veces al día antes de las comidas ayuda a desintoxicar y alcalinizar el cuerpo, mantener la piel limpia, contrarrestar los antojos de azúcar y estimular el metabolismo.

Nuestro nutricionista está de acuerdo en que deberíamos consumir ACV porque es bueno para un millón de cosas. Afortunadamente, hay muchas maneras de hacer que el ACV sepa mejor.

Este fizz de moras y romero es definitivamente mi nuevo favorito para ocasiones especiales. Pero también puede probar un elixir curativo a base de ACV para aumentar su inmunidad o un tónico picante de ACV cuando esté luchando contra una infección de los senos paranasales.

La mezcla de moras puede ser muy sórdida, así que definitivamente cuélala después de mezclarla. Y es espeso, así que no te excedas con el jarabe de mora en cada vaso.

Apunta a aproximadamente 1/4 del vaso y luego llena el resto con refresco con gas. Usamos refresco de naranja sanguina, pero el agua con gas también funciona. Incluso probé la mezcla de moras combinada con agua sin gas y, sí, sigue siendo buena.

Fizz de sidra de mora

Con vinagre de sidra de manzana, este cóctel sin alcohol de sidra de mora es alcalinizante e incluso ayudará a estimular su metabolismo.

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo total10 minutos

Curso: Bebidas + Cócteles

Cocina: Bebidas

Palabra clave: vinagre de sidra de manzana, probiótico

Porciones: 4 bebidas

Autora: Stephanie Gerber

Costo: $10

Ingredientes

1 taza de moras congeladas
2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
2 cucharadas de jarabe simple de romero instrucciones de la receta a continuación
3/4 taza de agua
2 – 4 tazas de agua con gas de naranja sanguina 1/2 a 1 taza por cada vaso
1 rodaja de naranja sanguina y 1 tallo de romero para decorar

Instrucciones

Combine los primeros 4 ingredientes en una licuadora. Pulse hasta que las moras estén suaves. Cuele la mezcla en una taza o jarra medidora.
Para servir, llene un vaso con hielo, luego vierta la mezcla de moras hasta llenar el vaso aproximadamente ¼ de su capacidad. Llena el resto del vaso con el agua con gas y añade las guarniciones.

notas

La mezcla de moras puede ser muy sórdida, así que definitivamente cuélala después de mezclarla. Y es espeso, así que no te excedas con el jarabe de mora en cada vaso. Apunta a aproximadamente 1/4 del vaso y luego llena el resto con refresco con gas. Usamos refresco de naranja sanguina, pero el agua con gas también funciona. Incluso probé la mezcla de moras combinada con agua sin gas y, sí, sigue siendo buena.

Fotos por Ana-Maria Stanciu