Las 6 mejores verduras para cultivar en camas elevadas
El cultivo de vegetales en camas elevadas ofrece una oportunidad para que casi cualquier persona proporcione algo de alimento para su familia.
Los lechos elevados se pueden crear en el suelo apilando tierra de alta calidad, compost y otros materiales orgánicos o se pueden colocar dentro de un marco o contenedor en el suelo.
Una amplia variedad de hortalizas se adaptan muy bien a las camas elevadas, lo que es una ventaja adicional para este tipo de cultivo. Mucha gente siente que las camas elevadas son la mejor manera de cultivar un huerto.
Contenido
7 beneficios de la jardinería en camas elevadas
1. Las camas elevadas son versátiles
Como se mencionó anteriormente, las camas elevadas ofrecen una gran flexibilidad. Dondequiera que se pueda poner un jardín tradicional, también se puede poner una cama elevada. También puede colocar una cama elevada en un patio, azotea o terraza.
La versatilidad de las camas elevadas hace posible que muchas personas proporcionen alimentos frescos a su familia, ya sea que se encuentren en la ciudad o en el campo. Las camas elevadas se pueden construir con cualquier cantidad de materiales, como madera, tela, acero, o incluso se pueden fabricar como un proyecto reciclado.
2. Accesibilidad
Se pueden construir camas elevadas para acomodar a personas que tienen dificultad para agacharse o que están en silla de ruedas. Esta accesibilidad hace que la jardinería sea posible para todas las personas sin importar sus limitaciones.
3. Calidad del suelo
Cuando cultiva en un lecho elevado, tiene mucho más control sobre la calidad del suelo que cuando lo hace de manera convencional. Puede llenar su lecho elevado con material rico y orgánico perfecto para cultivar plantas saludables.
Además, no pisar la tierra que rodea tu jardín ayudará a que no se compacte.
4. Temperatura del suelo
El suelo en una cama elevada se calienta más rápido que el suelo. Esto significa que puede comenzar a plantar a principios de primavera. Cubrir su cama elevada con tela de plástico negra antes de plantar permitirá que el sol caliente aún más el suelo.
Incluso puede convertir su cama elevada en un marco frío o casa de aro donde puede cultivar verduras muy temprano, si no durante todo el año, dependiendo de dónde viva.
5. Control de plagas
Construir una cama elevada del suelo puede ayudar a mantener a raya a ciertas criaturas molestas, como conejos y marmotas. También puede agregar redes a sus camas para evitar que las aves mastiquen.
Además, un suelo de mayor calidad generalmente significa que las plantas tendrán una defensa más fuerte contra las plagas comunes.
6. Mayor rendimiento
Cuando cambié de un jardín convencional a camas elevadas, vi un aumento increíble en el tamaño de mi cosecha. Se predice que puede cultivar hasta 10 veces la cantidad de productos en el mismo espacio de camas elevadas.
7. Mantenimiento
Es mucho más fácil mantener una cama elevada libre de malezas que un jardín convencional. No hay necesidad de una gran azada, un simple tenedor de jardinería o incluso sus manos pueden hacer el truco para mantener el espacio de su jardín libre de malezas.
Instale un sistema de riego por goteo para sus camas elevadas y mantener las plantas uniformemente húmedas se vuelve muy fácil.
Cómo elegir las mejores verduras para cultivar en camas elevadas
Cuando cultive en un espacio más pequeño, tenga en cuenta estos consejos al elegir lo que plantará:
Cultiva lo que te gusta:
En primer lugar, debe cultivar cultivos que le gusten comer. Por ejemplo, si no le gustan los tomates, no cultive tomates.
Planta lo que es caro:
Una vez que haya determinado lo que le gusta comer, piense en cultivar vegetales que cuestan más en la tienda. Esto ayudará a mantener bajo su presupuesto para alimentos.
Corte de plantas y cultivos de nuevo:
Estos son los cultivos que siguen dando durante toda la temporada, como verduras, judías verdes y guisantes. Aquí hay una lista completa.
Cultivar algo diferente:
Cultiva algo que disfrutes pero que sea único y difícil de encontrar en el supermercado.
Las 6 mejores verduras para cultivar en camas elevadas
Aquí están mis plantas favoritas para cultivar en camas elevadas:
1. Chalotes
Los chalotes son un miembro de la familia de las cebollas (Allium) y tienen un sabor más sutil que las cebollas. Les va muy bien en jardinería compacta. Cuando plantas un bulbo inmaduro, florece en cuatro o cinco chalotes.
A pesar de su pequeño tamaño, los beneficios para la salud de los chalotes son bastante impresionantes. No solo pueden reducir el colesterol sino también disminuir la presión arterial, equilibrar el azúcar en la sangre, mejorar la circulación, ayudar a una digestión saludable y proporcionar potentes beneficios antifúngicos, antibacterianos y antivirales.
Algunas investigaciones incluso han demostrado que pueden evitar que se desarrollen ciertos tipos de cáncer. Pruebe los chalotes caramelizados para un delicioso manjar.
2. Ajo
El ajo también es un miembro de la familia de la cebolla. Un diente plantado da como resultado un bulbo entero de ajo.
El ajo es un potente potenciador del sabor, tiene una serie de beneficios medicinales y es uno de los cultivos más fáciles de cultivar en su jardín.
3. Remolachas
Las remolachas son una adición sabrosa a una cama elevada. Incluso se pueden cultivar durante todo el invierno en muchos estados del sur. Las remolachas prefieren el clima fresco y se desarrollan mejor cuando se plantan a principios de la primavera.
Las remolachas crecen mejor cuando se plantan en canteros elevados de 8 a 12 pulgadas de alto. Las remolachas también prefieren el suelo arenoso que podrías poner en tu cama elevada.
Las remolachas están cargadas de vitamina C, que ayuda a mantener fuerte el sistema inmunológico. También contienen una buena cantidad de potasio, que es esencial para la función saludable de los nervios y los músculos, y manganeso, que ayuda a que los huesos, los riñones, el páncreas y el hígado se mantengan saludables.
Las remolachas también mantienen la presión arterial regulada y ayudan al cuerpo a desintoxicarse. Lo bueno de la remolacha es que puedes cosechar y comer tanto la remolacha como las hojas de remolacha que están repletas de antioxidantes. Una de mis formas favoritas de comer remolachas es cocerlas al vapor y luego freírlas en un poco de aceite de coco y cubrirlas con mantequilla cruda y sal marina.
4. tomates cherry
Los tomates cherry agregan hermoso color e interés a una cama elevada. Son tan versátiles que prosperarán en una canasta colgante o entrelazados con otras verduras como cebollas, pimientos y lechuga.
Estaque sus plantas de tomate tan pronto como las coloque en su cama y recuerde siempre regar las plantas de tomate al nivel del suelo, no desde arriba.
Quite los retoños temprano para mantener la planta bajo control y rote los tomates entre las camas elevadas cada año. Esto ayudará a mantener sus tomates fuertes y libres de plagas.
5. lechuga
Las lechugas de todo tipo prosperan en el entorno de suelo abierto de camas elevadas y contenedores. La lechuga crece bien a partir de semillas sembradas directamente en la cama o el contenedor, en algún momento a principios de marzo, según el lugar donde viva.
Siempre que le dé mucha agua a la lechuga, puede plantarla en un recipiente poco profundo o en una cama elevada. Crece rápidamente y es ideal para usar entre pimientos, tomates, berenjenas, coliflor y brócoli.
Pruebe las variedades de hojas sueltas y mantecosas que puede cortar y volverán. Los poderosos antioxidantes de la lechuga ayudan a reducir los niveles de colesterol, promueven el sueño regular, reducen la inflamación, protegen las neuronas y pueden prevenir la aparición de enfermedades graves como el cáncer.
6. Zanahorias
Ninguna cama elevada estaría completa sin algunas zanahorias. Las zanahorias crecen mejor en lechos elevados donde la tierra está suelta y hay aireación adecuada.
Una cama elevada que tenga al menos 12 pulgadas de profundidad es ideal para zanahorias con suelo con buen drenaje. Les gusta un día completo de sol, pero pueden crecer bien con 4 horas de sol caliente.
Siembre las semillas de 2 a 4 semanas antes de su última helada. Si vive en áreas más cálidas, puede sembrar semillas nuevamente a mediados del verano para una cosecha de otoño.
Algunos de mis tipos favoritos de zanahorias para cultivar en camas elevadas incluyen Amsterdam, Chantenay, de maduración rápida, por su increíble sabor y Autumn King, porque se almacenan bien durante el invierno.
Cómo construir una cama elevada
Las camas elevadas se pueden construir con varios materiales, como madera, hormigón, ladrillos y bloques de cemento. Incluso puede crear una cama elevada con una bañera vieja o una cómoda volteada.
Si desea intentar construir su propia cama elevada en casa, a continuación encontrará algunos de los diseños más elegantes y fáciles de construir.
Leer siguiente: 20 ideas únicas de camas de jardín elevadas
Kits de camas elevadas listas para usar
Si el bricolaje no es lo tuyo, también puedes optar por comprar una serie de kits de camas elevadas fáciles de armar. Estos varían en precio desde $ 30 hasta muchos miles de dólares, según las funciones que desee.
A continuación se muestran cuatro de los mejores kits de camas elevadas para todos los rangos de precios.
