El desayuno más fácil: parfait de yogur de coco con

El desayuno más fácil: parfait de yogur de coco con bayas

Hay algunos requisitos para un buen desayuno: tiene que ser sabroso, tiene que mantenerte lleno, tiene que ser bueno para ti y tiene que ser tan fácil que puedas prepararlo mientras duermes, o al menos cuando tienes mucho sueño. Este parfait de yogur de coco con bayas, canela y semillas de girasol encaja a la perfección.

Contenido

Ingredientes del parfait de yogur de coco

yogur de leche de coco es una increíble alternativa no láctea al yogur que está llena de grasas saludables. (Puede usar yogur griego, que tiene muchas proteínas, si lo desea).

Semillas de girasol agregue un crujido satisfactorio, proteínas y magnesio, lo que ayuda a ponerlo de buen humor. Lo cual es bastante importante en la mañana 🙂

El bayas agregue antioxidantes, fibra y otros nutrientes, sin embargo, puede sustituir cualquier fruta que tenga a mano. Incluso el canela juega un papel: esta especia ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo y regula el azúcar en la sangre.

Mientras que los cereales azucarados o las mezclas de yogur compradas en la tienda pueden hacer que su nivel de azúcar en la sangre aumente (sin darle suficiente proteína o fibra para mantenerse lleno, lo que resulta en esa horrible sensación de temblores y mal humor cuando se cae), este parfait ligeramente dulce ayudará a mantenerlo estable y mantenerte lleno hasta el almuerzo.

Si tiene poco tiempo, mezcle todo en forma de batido, agregando un poco de leche de coco o de almendras para diluir si es necesario.

Más ideas de yogur de coco

Pollo al curry de coco: Marinar los filetes de pollo en 1 recipiente de yogur de coco con 1 cucharadita de curry en polvo, 1/2 cucharadita de jengibre, 1 cucharada de miel, sal y pimienta. ¡Deje reposar durante 30 minutos y luego cocine a la parrilla o al horno! Acompaña con arroz y verduras.

Vinagreta cremosa de coco y piña: Bate 1 recipiente de yogur con 1 cucharada de miel, 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana, 1 cucharada de jugo de piña, 1 cucharadita de jengibre, 1 cucharada de cilantro picado, 1 cucharadita de jugo de lima, sal y pimienta.

Tazón de batido de coco: En una batidora, combine 1 recipiente de yogur con 1 plátano, 1/2 taza de arándanos congelados, 1/2 taza de frambuesas congeladas y mezcle hasta que quede suave. Si desea diluirlo, puede agregar 1/4 taza de leche de coco. Vierta en un tazón y cubra con arándanos frescos, frambuesas, hojuelas de coco y rodajas de plátano.

El desayuno más fácil: parfait de yogur de coco con bayas

Un desayuno lleno de antioxidantes, minerales y proteínas que es tan fácil como puede ser.

Tiempo de preparación5 minutos

Tiempo total5 minutos

Curso: Desayuno

Cocina: Vegana

Palabra clave: vegano

Porciones: 1

Autor: Hola Resplandor

Costo: $5

Ingredientes

  • 1 taza de yogur de leche de coco sin azúcar o yogur griego
  • 2 cucharadas de semillas de girasol
  • 2 cucharadas de coco rallado opcional
  • pizca de canela
  • ¼ taza de bayas de elección
  • 1 cucharadita de stevia para endulzar opcional

Instrucciones

  • En un bol o vaso añade ½ taza de yogur de leche de coco.

  • Cubra con 1 cucharada de semillas de girasol, coco, canela y 1/8 de taza de bayas.

  • Cubra con ½ taza de yogur de leche de coco, 1 cucharada de semillas de girasol, coco, canela y 1/8 de taza de bayas.

  • Cubra con stevia opcional y sirva.

notas

Si tiene poco tiempo, mezcle todo en forma de batido, agregando un poco de leche de coco o de almendras para diluir si es necesario.

Fotos de Ana Stanciu

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