8 cenas veganas que puedes preparar en 20 minutos o menos

Las recetas de preparación de comidas y de cocción lenta reciben mucho cariño, pero todavía hay algo que decir sobre una receta que es tan rápida y fácil que no necesita hacer ningún trabajo por adelantado. Muchas recetas «rápidas y fáciles» aún toman 30 minutos para prepararse, pero hagámoslo aún mejor: estas recetas se hacen en 20 minutos, incluido el tiempo de preparación. ¡Aleluya!

¿Cómo lo hicieron? Bueno, ¡el hecho de que todas sean cenas veganas ayuda! Sin carne para preparar o cocinar ayuda a ahorrar mucho tiempo en la cocina. Incluso si comes carne, es una buena idea incluir algunas comidas a base de plantas en tu semana y estas cenas veganas de 20 minutos lo hacen pan comido. (También lo hacen delicioso).

8 recetas de cenas veganas súper rápidas

El pesto de albahaca es increíble para empezar, pero agrega también tomates secados al sol y tendrás la salsa más épica para tu próxima comida de pasta.

Pasta al pesto con tomates secados al sol de Minimalist Baker

Los fideos de arroz Vermicelli están listos para comer después de remojarlos en agua caliente durante 2 minutos. Mézclelos con verduras frescas y un aderezo de inspiración asiática para una cena vegana ligera.

Ensalada asiática de fideos de Lazy Cat Kitchen

Si extrañas los tacos de tu niñez, estos Tacos Vegetarianos Old School son para ti. Tempeh “carne” en caparazones duros cubiertos con sus guarniciones favoritas. El queso sin lácteos lo convierte en una deliciosa cena vegana.

Tacos vegetarianos de la vieja escuela de Hello Veggie

A diferencia de la mayoría de las sopas que requieren hervir a fuego lento (y más hervir a fuego lento), la sopa de miso se hace en minutos. Nos encanta agregar col rizada para un poco más de calidez.

Sopa curativa de miso con algas y col rizada de cosmeticanatural.info

¿Los revueltos de tofu no te dejan impresionado? Tienes que probar un revuelto de garbanzos porque está bueno. También: ¡Desayuno para la cena FTW!

Tazón de desayuno revuelto de garbanzos de Well + Full

Si solo ha comido curry en restaurantes, es hora de intentar hacerlo usted mismo. Sírvelo con una guarnición de naan y esta cena no podría ser más fácil.

Curry de garbanzos y coliflor de Wholefully

La belleza de esta cena, aparte del hecho de que solo toma 15 minutos prepararla, es que las sobras son ideales para almuerzos de trabajo porque deben servirse frías. ¡No esperes tu turno para el microondas de la oficina comunal Grody!

Fideos de maní fríos dulces y picantes de cosmeticanatural.info

Me tuviste a los 10 minutos. Y luego me tuviste de nuevo en hummus. ¿Quién sabía que podrías usarlo como una salsa rápida para pasta?

Pasta hummus de 10 minutos de bastante buena comida

¿Necesitas más ideas? ¡Aquí hay 5 recetas veganas para la cena que amamos!