6 razones por las que deberías cultivar semillas reliquia y

6 razones por las que deberías cultivar semillas reliquia y los 6 mejores lugares para comprarlas

Si está comenzando un jardín, o ha tenido uno durante años, pero nunca se ha tomado el tiempo de comprender la diferencia entre las semillas transgénicas, híbridas y tradicionales, esta es su oportunidad.

Las semillas tradicionales se derivan de plantas de polinización abierta que transmiten características y rasgos similares de la planta madre a la planta hija. Es posible que vuelvan a crecer y se transmitan de una generación a la siguiente. En la mayoría de los casos, las plantas tradicionales son orgánicas porque, por lo general, solo las usan los jardineros a pequeña escala que no usan pesticidas u otros productos químicos nocivos. Sin embargo, en algunos casos, los productos químicos pueden estar involucrados, ya que las plantas tradicionales no siempre tienen un nivel similar de protección innata que las plantas híbridas y transgénicas brindan cuando se trata de diversas plagas y enfermedades.

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Hay muchas razones para elegir semillas reliquia:

1. Saben mejor

Las semillas tradicionales tienden a saber mejor porque fueron producidas por jardineros que no usaron productos químicos en su jardín. A menudo son orgánicos, lo que permite que las plantas florezcan y se desarrollen como se esperaba. A menudo se han guardado durante décadas y, en algunos casos, siglos, ya que son los que mejor se desempeñan.

2. Polinización abierta

Como se mencionó, las semillas tradicionales provienen de plantas de polinización abierta, lo cual es otra gran razón para elegirlas. Eso significa que no tendrás que comprar más semillas cada año y tratar de adivinar cuál creció mejor y así sucesivamente. Todo lo que tienes que hacer es cosechar las semillas de las plantas que cultivas.

Las semillas de las reliquias se pueden secar, almacenar y plantar al año siguiente, por lo que siempre tendrás un buen suministro de semillas. Los paquetes de semillas híbridas, por otro lado, son polinizados de cerca. Eso significa que alguien polinizó específicamente esas plantas para producir otra planta con las cualidades de las dos primeras. Las plantas de polinización abierta utilizan la naturaleza, ya sea el viento, los pájaros o las abejas, lo que significa que no hubo intervención humana ni cambio en el ADN de la composición de una planta como con las plantas modificadas genéticamente.

3. Ahorrarás dinero

Como puedes guardar las semillas que cosechas de una planta tradicional, no tendrás que volver a comprarlas, a menos que quieras. Si bien cuestan un poco más por adelantado, si considera el largo plazo, pagará mucho menos.

4. Obtendrás más nutrición

Las semillas tradicionales son generalmente más nutritivas que sus contrapartes híbridas. De hecho, investigaciones recientes han demostrado que, en muchos casos, las verduras más nuevas son significativamente menos nutritivas que las reliquias.

5. Es mejor para el medio ambiente

Si tiene que comprar nuevos paquetes de semillas cada año, eso significa que también está comprando más paquetes con ellos. Si bien las semillas en sí son pequeñas, generalmente se venden en paquetes mucho más grandes de lo necesario. Además, no tendrá que usar su automóvil para conducir la tienda para comprarlos o enviarlos. Cada poquito cuenta, y puede sumarse con el tiempo.

6. Más productos únicos

Debido a que están hechas por la naturaleza, las plantas tradicionales no son todas iguales. Si bien eso puede no parecer tan importante, significa que no obtendrá una tonelada de vegetales listos para cosechar al mismo tiempo, como las plantas híbridas. Si plantó, por ejemplo, una fila completa de plantas de tomate usando semillas híbridas, obtendrá un montón de tomates la misma semana y nada más después. Las reliquias tienen su propio programa, crecen y maduran en varios momentos, por lo que obtendrá esos tomates durante varias semanas en lugar de todos al mismo tiempo; también pueden tener diferentes formas y colores. Tener una fila completa de tomates que son todos idénticos en color, tamaño y forma puede ser lo que ves en la mayoría de las tiendas de comestibles, pero no es natural.

Ahora que sabe por qué elegir semillas reliquia, estos son los mejores lugares para comprarlas.

1. Intercambio de protectores de semillas

Muchos jardineros califican Seed Savers Exchange como el mejor lugar para comprar semillas tradicionales de vegetales, frutas, hierbas y flores. The Seed Savers Exchange, o SSE, es una organización sin fines de lucro que trabaja para salvar de la extinción las semillas de jardín tradicionales. Fundada en 1975, su enfoque es preservar las variedades de semillas que los jardineros y agricultores trajeron a América del Norte cuando sus familias emigraron, así como las variedades tradicionales cultivadas por los nativos americanos, los menonitas y los amish.

Los 8000 miembros del intercambio cultivan reliquias de muchas variedades diferentes, ofreciéndolas para el intercambio a otros miembros en un increíble anuario anual que contiene más de 450 páginas. Este tesoro oculto incluso ofrece variedades de semillas casi extinguidas para probar en su jardín, y todo el dinero que gaste allí se destinará a ayudar a proteger la biodiversidad de semillas. Es posible que se vuelva adicto a ver todas las nuevas y emocionantes variedades de plantas que puede obtener para su jardín; es muy divertido.

2. Empresa Territorial de Semillas

Esta empresa de semillas es una gran organización familiar cuyo primer catálogo fue impreso en 1979 por Steve Solomon, el fundador de la empresa. Solomon vendió la compañía seis años más tarde a Tom y Julie Johns, quienes todavía la poseen. Con sede en Cottage Grove, Oregón, su misión es «mejorar la autosuficiencia e independencia de las personas al permitir que los jardineros produzcan una gran cantidad de alimentos frescos y de buen sabor».

Territorial prueba y evalúa todas sus semillas en sus fincas, así como las plantas vivas que se ofrecen, las cuales son criadas en invernaderos. Tienen una garantía de devolución del 100 % del dinero y, además de las semillas tradicionales, también ofrecen híbridos para vegetales y plantas. Los estándares de germinación de la compañía son más altos que los exigidos por la Ley Federal de Semillas, y la granja está certificada como orgánica por el USDA, así como biodinámica y segura para el salmón.

3. Semillas orgánicas de alta siega

Con sede en Wolcott, Vermont, High Mowing Seeds existe desde hace poco más de dos décadas. Fue fundada por Tom Stearns en 1996 después de haber cultivado una parte de su patio trasero para cultivar plantas para la producción de semillas orgánicas. Tan solo cinco años después, su empresa había crecido tanto que necesitaba contratar granjas locales para cultivar semillas solo para satisfacer la gran demanda.

Los clientes dicen que aprecian el servicio atento y personal, así como la amplia variedad de selecciones orgánicas que son adecuadas para la agricultura orgánica de mercado. Todo está certificado como orgánico, lo que facilita mucho las cosas para que las granjas orgánicas certificadas soliciten semillas.

4. Intercambio de semillas de exposición del sur

Si vive en las regiones del sudeste o del Atlántico medio de los EE. UU., es posible que desee realizar un pedido en Southern Exposure Seed Exchange. Fundada en 1982, esta empresa se especializa en variedades que funcionan bien en esas áreas. La organización ofrece muchas reliquias del sur únicas e inusuales, como col rizada, okra, algodón de colores naturales, maní, guisantes del sur, hojas de nabo, yacón y muchos otros.

La compañía también dona el 30% de sus ventas de Rainbow Starters Mix y Virginia Heritage Seed Collection al Piedmont Environmental Council y Buy Fresh, Buy Local. En 2017, agregó 20 variedades más a sus listas, incluida Shows Okra, que produce bien en plantas semienanas.

5. Sociedad de semillas de Kusa

Con sede en Ojai, California, el trabajo de esta organización es un esfuerzo por garantizar la supervivencia de muchas cepas de cultivos de semillas comestibles antiguas, raras y en peligro de extinción. La Fundación de Investigación de Semillas de Kusa comenzó a operar en 1980, como una organización científica y educativa. Su atención se centra en los cultivos de semillas, cuyo grano se puede utilizar como alimento básico, así como para guardarlo como semilla. Su declaración de misión dice que su propósito es aumentar el conocimiento y la comprensión de la humanidad sobre nuestra conexión con los cultivos de semillas comestibles. La sociedad ofrece granos de cereales, leguminosas de grano, semillas oleaginosas y otras semillas comestibles.

6. Semillas seleccionadas de Johnny

Esta empresa de semillas grande y muy popular es propiedad de los empleados y ofrece más de 1200 variedades de semillas de hortalizas híbridas y reliquia, así como hierbas y flores medicinales y culinarias. Es ideal para aquellos que quieren cultivar o comercializar un huerto, ya que la organización ofrece grandes cantidades de semillas, junto con una variedad de cultivos de cobertura, lo que ayuda a mantener el suelo en óptimas condiciones.

Conocido originalmente como Johnny Apple Seeds, su primer catálogo se produjo en 1974, cuando el propietario, Rob Johnston, trabajaba en la casa de sus padres en Massachusetts. Hoy en día, la empresa tiene su sede en Winslow, Maine, y también vende herramientas, equipos y accesorios de jardinería de alta calidad, junto con semillas de cultivos de cobertura, enmiendas del suelo y productos orgánicos para el control de plagas. Tiene un sitio extenso, así como un catálogo lleno de instrucciones de cultivo detalladas y consejos útiles; además, puede usar sus consejos incluso si no decide comprarles semillas.

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