6 formas mágicas en que la cúrcuma puede darte la mejor piel de tu vida
Utilizada como ingrediente clave para hacer curry, la cúrcuma (Curcuma longa) es una planta originaria del suroeste de la India y miembro de la familia del jengibre. Las raíces de cúrcuma, o rizomas, se pueden pelar y comer frescas o secas y molidas hasta obtener un polvo fino.
La cúrcuma, que imparte un aroma aromático y terroso con un sabor ligeramente amargo y picante, ha desempeñado un papel en la medicina china y ayurvédica durante más de 4000 años para tratar dolencias estomacales, mejorar la circulación sanguínea y curar heridas en la piel.
Más recientemente, los estudios sobre las propiedades curativas de la cúrcuma han señalado que esta potente hierba puede ser un tratamiento viable y preventivo para una variedad de condiciones médicas. La curcumina, uno de los compuestos activos más importantes que se encuentran en la cúrcuma, es una potencia antiinflamatoria, antioxidante, antibacteriana, antifúngica y antiviral.
Más allá de su espectro de beneficios para la salud física y mental, la cúrcuma también tiene un efecto asombroso en la piel. Siga leyendo para saber qué puede hacer la cúrcuma, y específicamente la curcumina, para mejorar y embellecer su piel mientras mantiene saludable su órgano más grande.
Contenido
1. Acelerar la curación
Si bien ha habido muchos estudios sobre los efectos de curación de heridas de la cúrcuma en animales, un nuevo ensayo clínico ha revelado que la cúrcuma también acelera el proceso de curación en sujetos humanos.
Al evaluar la curación de las mujeres que se habían sometido recientemente a una cesárea, los investigadores dividieron a las participantes en tres grupos: intervención con crema de cúrcuma, placebo y control. La escala REEDA, que significa enrojecimiento, edema (hinchazón), equimosis (moretón), secreción y aproximación (una medida de la extensión de la herida), se utilizó para evaluar la gravedad del trauma posquirúrgico. Una puntuación REEDA baja significa que la herida se está curando bien.
Los resultados del estudio mostraron que las mujeres que fueron tratadas con cúrcuma tenían una puntuación REEDA de 0,46 después de 7 días (en comparación con 0,88 para el placebo y 1,17 para el control). En dos semanas, los usuarios de cúrcuma calificaron 0,03, mientras que los sujetos que recibieron placebo calificaron 0,22 y el grupo de control 0,36.
2. Corregir la piel grasa
Para evitar que la piel se seque demasiado, las glándulas sebáceas secretan aceites y ceras. Esto ayuda a la epidermis a retener la humedad mientras mantiene la piel suave y flexible. La piel excesivamente grasa, generalmente debido a la hiperactividad de las glándulas sebáceas, puede provocar acné, quistes y otras afecciones cutáneas lamentables.
Para medir los efectos de la crema de cúrcuma en la producción de grasa de la piel, un estudio de 2012 encontró que después de cuatro semanas de tratamiento hubo una «disminución significativa» en la grasa de la piel cuando se aplicó la cúrcuma dos veces al día. ¡Durante un período de tres meses, la crema de cúrcuma redujo los aceites faciales en casi un 25 %! Los investigadores notaron que este efecto beneficioso probablemente se debe a que la cúrcuma contiene ácidos grasos y fitoesteroles, que se han observado en otros estudios para reducir el exceso de grasa en la piel.
3. Protección contra daños por el sol
Para ver los efectos impactantes del daño solar en la piel, solo hay que mirar a Bill McElligott, cuyo período de 28 años como repartidor dejó el lado izquierdo de su cara profundamente arrugado, caído y picado, mientras que su lado derecho es francamente juvenil por comparación.
Una de las principales causas del envejecimiento prematuro de la piel, la exposición a los poderosos rayos del sol puede provocar líneas finas y profundas, decoloración, pecas, reducción de la elasticidad de la piel y la aparición de «arañas vasculares», la dilatación de pequeños vasos sanguíneos debajo de la piel.
Aunque usar protector solar puede ayudar a proteger contra el daño solar, se demostró que la cúrcuma previene muchos de los efectos adversos de la exposición a la radiación ultravioleta B. Utilizando ratones sin pelo como sujetos de prueba, los investigadores expusieron a los roedores a dosis bajas de rayos UVB a largo plazo y aplicaron extracto de cúrcuma dos veces al día. Normalmente, la luz UVB crónica causaría engrosamiento de la piel, arrugas, cambios en la pigmentación de la piel, vasos sanguíneos más grandes y pérdida de elasticidad, pero los ratones no sufrieron ninguno de estos efectos nocivos.
¿Por qué la cúrcuma funcionó tan bien? Aparentemente, la radiación aumenta la expresión de la matriz metaloproteinasa-2 (MMP-2), una enzima que, cuando se activa, degrada el colágeno entre la capa externa y la capa media de la piel; se cree que la razón por la que la cúrcuma previene el daño solar es su capacidad para inhibir un aumento de MMP-2.
4. Un tratamiento antienvejecimiento
Los científicos creen que el envejecimiento no es un mecanismo biológico predestinado y que los genes no están programados para promover el proceso de envejecimiento. Más bien, la vida útil de uno está controlada por genes que regulan el metabolismo, la reparación del ADN, los sistemas antioxidantes y la muerte celular. El envejecimiento señala una disminución de la eficacia del propio sistema; con el tiempo, se producen errores aleatorios en la replicación del ADN, lo que conduce a una acumulación de células más viejas y tejido dañado.
Identificar por qué ocurren los errores aleatorios en primer lugar es la tarea de Ponce de Leonian que eventualmente podría traer la inmortalidad. Las teorías actuales sobre las causas del envejecimiento se han asociado con la inflamación crónica que conduce a la desregulación de proteínas, células y órganos, así como a una sobreabundancia de radicales libres que atacan las células y los tejidos conectivos.
Debido a sus dinámicas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, varios estudios han sugerido que la curcumina puede ayudar a contrarrestar los efectos del envejecimiento y las enfermedades relacionadas con la edad. Un estudio observó que los insectos alimentados con una dieta de curcumina tenían una vida útil significativamente más larga. Otro informe, publicado en Immunity & Ageing, identificó la cúrcuma como una especia beneficiosa y segura que puede ser un ingrediente principal para prevenir el proceso de envejecimiento.
Los ensayos clínicos también han reforzado estos hallazgos. Dos estudios publicados en la edición de marzo de 2010 de la revista Journal of the American Academy of Dermatology encontraron que el uso de cremas humectantes que contienen cúrcuma dos veces al día durante ocho semanas tuvo el efecto de minimizar drásticamente la aparición de líneas finas y arrugas; las manchas oscuras y los cambios en la pigmentación de la piel también se redujeron en casi un 15 %.
5. Prevención del cáncer de piel
La curcumina también ha sido reconocida como un impresionante tratamiento contra el cáncer, capaz de matar selectivamente las células tumorales mientras deja intactas las células normales, una hazaña que los tratamientos de quimioterapia tradicionales no pueden lograr. Además, se ha demostrado que evita que el precáncer se convierta en cáncer.
Los efectos de la terapia con extracto de curcumina para el tratamiento de los tres tipos de cáncer de piel, a saber, melanoma, carcinoma de células basales y carcinoma de células escamosas, han mostrado un gran potencial.
En un estudio de 1998, la curcumina pudo inducir la apoptosis, o muerte celular, en el carcinoma de células basales. Además, el estudio señaló que la curcumina actuaba como un quimiopreventivo para el cáncer de piel, previniendo de manera efectiva la formación de células cancerosas. Otro estudio examinó los efectos de la curcumina sobre el melanoma y encontró que detenía la propagación de las células cancerosas al tejido circundante mientras incitaba a las células del melanoma a morir. Y, por último, un estudio de 2011 sobre el carcinoma de células escamosas encontró que la curcumina inhibía el tamaño y la progresión del crecimiento del tumor.
6. Trata las condiciones crónicas de la piel
Se ha demostrado que la curcumina es bastante eficaz para calmar los síntomas del eccema, la psoriasis, la esclerodermia, la rosácea y otras enfermedades de la piel. Aunque las causas subyacentes de estas condiciones varían, comparten la inflamación de la piel en común.
Se ha descubierto que los tratamientos con curcumina, capaces de bloquear varias moléculas proinflamatorias, bloquean lo que se considera el «santo grial» de la inflamación: NF-?B, un complejo proteico que participa en las respuestas celulares a estímulos externos como el estrés, sin radicales, radiación ultravioleta y citocinas. También es responsable de regular la respuesta del sistema inmunológico a la infección. Un NF-?B hiperactivo se ha relacionado con enfermedades inflamatorias y autoinmunes, cáncer, infecciones virales y adicción.
La curcumina no solo puede detener la inflamación en seco, sino que también protege la piel al mejorar la producción de colágeno mientras elimina los radicales libres. Y debido a que funciona tan eficazmente para curar la piel herida, muchas de las manifestaciones de la enfermedad de la piel (sequedad, erupciones, descamación, hinchazón e irritación) se reparan ya que la curcumina ayuda a aumentar la formación de tejido conectivo y promueve el flujo sanguíneo.
Cómo usar la cúrcuma para una piel más sana
¿Quiere comenzar a obtener todos estos beneficios y mejorar la apariencia de su piel? Hay algunas formas diferentes de incorporar la cúrcuma en su régimen de belleza y salud:
Cápsulas orales
Al aislar el componente de curcumina de la cúrcuma, los suplementos orales ofrecen altas concentraciones de curcumina (95 %) y, por lo tanto, brindan mucho valor por su dinero. Para que el cuerpo absorba correctamente la curcumina, debe tomarse junto con pimienta negra o piperina. Cuando vaya de compras, busque marcas que vengan formuladas con BioPerine (extracto de pimienta negra), como esta.
en Alimentos
Quizás la forma más deliciosa de usar la cúrcuma es incorporar esta agradable especia en los alimentos que prepara. La cantidad de curcumina en las especias en polvo de cúrcuma y los rizomas frescos es bastante baja en comparación con las cápsulas orales (un promedio de 3,14 % en peso), por lo que querrá incluir este ingrediente en muchos platos para lograr todos los beneficios para su piel y en general. salud.
Las dosis culinarias recomendadas de cúrcuma son de 1,5 a 3 g por día para las raíces frescas y de 400 a 600 mg tres veces al día para la especia en polvo. Mézclalo en batidos, añádelo a sopas y guisos, espolvorea un poco sobre hummus fresco, prepara té de cúrcuma, marina carnes: la lista sigue y sigue.
Puede comprar especia de cúrcuma orgánica aquí o puede moler su propio suministro de raíces frescas o secas siguiendo estas instrucciones.
Cuando cocines con cúrcuma, siempre agrega pimienta negra o grasas saludables (como el aceite de coco) para aumentar su biodisponibilidad y mejorar la absorción. Otra cosa a tener en cuenta es que la cúrcuma es algo delicada y sus propiedades beneficiosas pueden reducirse durante el proceso de cocción. Hervir la cúrcuma durante tan solo 15 minutos puede destruir hasta el 85 % de su contenido de curcumina, por lo que es mejor agregar la especia después de haber retirado el plato del fuego. La curcumina también se degrada cuando se expone a la luz durante períodos prolongados, por lo que debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro (un recipiente opaco y hermético en el refrigerador es una excelente opción).
Aplicaciones tópicas
La aplicación de cúrcuma directamente en la cara y el cuerpo dejará la piel con una sensación de frescura y rehidratación. Puedes comprar crema de cúrcuma o hacer la tuya. Cuando aplique mascarillas caseras de cúrcuma a su piel, siempre deje que se seque y se endurezca (generalmente alrededor de 30 minutos) antes de enjuagar. Aquí hay algunas recetas maravillosas:
Mascarilla multiusos – 1 cucharadita de cúrcuma en polvo + 1 cucharadita de miel + 1 cucharadita de leche o yogur natural
Para pieles propensas al acné: 1 cucharadita de cúrcuma en polvo + 1 cucharada de polvo de garbanzos + 1 cucharada de jugo de limón + un toque de agua
Para pieles grasas – ½ cucharadita de cúrcuma en polvo + 1 cucharada de harina de garbanzos + un toque de agua
Crema hidratante – ½ cucharadita de cúrcuma en polvo + 1 cucharada de agua de rosas + 1 cucharada de nata fresca
Virador – ? cucharadita de cúrcuma en polvo + 1 clara de huevo + 1 cucharada de avena
Antes de usar cremas de cúrcuma, una advertencia: la cúrcuma tiende a teñir temporalmente la piel. Aunque la piel manchada de cúrcuma no sucede con todos los que la usan, es posible que desee experimentar con estas recetas de cúrcuma en un lugar discreto de su cuerpo para ver cómo reacciona su piel.
Si encuentra manchas de cúrcuma en su piel, puede intentar eliminarlo con un tónico facial o hacer un exfoliante suave con azúcar y agua. Si estas tácticas no te funcionan, otra opción es humedecer un algodón en agua y frotar el área manchada; el algodón debería ayudar a absorber el color amarillo.
Si bien la piel de color amarillo dorado se desvanecerá con el tiempo, la cúrcuma en la ropa y otras telas dejará una marca, ¡así que tenga mucho cuidado cuando trabaje con esta hierba maravillosa!
